भारत में चाय के दीवाने बहुत है। उत्तर भारत में शायद ही कोई ऐसा घर हो जहां चाय नहीं बनता हो। भारत में चाय का कारोबार इतना बड़ा हो चुका है कि इसे एक तरह से नहीं बल्कि कई तरह से बनाकर बेचा जा रहा है। वैसे ज्यादा चाय का सेवन सेहत की लिए हानिकारक हो सकता है। लेकिन कुछ चाय ऐसी है जिसके पीने से न केवल सेहत सुधरेगी बल्कि आपका वजन भी कम होगा।
वजन को कम करने वाली चाय
#1 गुलाब की चाय (रोज टी)
इस चाय के बारे में बहुत ही कम लोगों ने सुना होगा। गुलाब का इस्तेमाल एक हर्बल चाय के रूप में किया जाता है। यह पेट के रोगों और मूत्राशय में होने वाले संक्रमण को दूर करने के काम आती है। इसके अलावा रोज टी कब्ज की समस्या को दूर करने, शरीर से टॉक्सिन निकालने, त्वचा को निखारने के लिए भी फायदेमंद है। इसमें गुलाब की कुछ पत्ती मिलाकर रोज टी तैयार किया जा सकता है।
#2 तुलसी की चाय
किसी भी प्रकार की हानि किए बिना स्वास्थ्य की रक्षा करने वाली तुलसी की चाय दिमागी शक्ति बढ़ाने वाली, रोग-प्रतिरोधक शक्ति को बढ़ाने में काम आती है। यह सर्दी और जुकाम में बहुत ही फायदा देता है। तुलसी की चाय में फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो फैट सेल्स को खत्म करने में मदद करते हैं। तुलसी के पत्ते, अदरक और काली मिर्च से तैयार की हुई चाय पीने से तुरंत लाभ पहुंचता है।
#3 ग्रीन टी
लोगों की जीवनशैली ग्रीन टी ने अपनी जगह बना ली है। आज ज्यादातर लोग इसका सेवन इसलिए करते हैं तकि वह अपने वजन को कम कर सके। ग्रीन टी आपके सेहत के लिए फायदेमंद होती है यह बीमारियों को दूर करने के साथ-साथ आपके वजन को कम करने मददगार है। ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट केटेचिंस होता है, जो कि मेटाबोलिज्म बढ़ाता है और चर्बी को घटाता है। यह एक दिन में करीब 70 कैलोरी तक कम कर देता है।
#4 ब्लैक टी
ग्रीन टी के साथ ब्लैक चाय भी वजन को घटाने में काम आ रही है। ये काली चाय आज से नहीं भारत में कई सालों से पिया जा रहा है। ब्लैक टी में नींबू मिलाकर पीने से आप बिना पसीना बहाए और अपने वजन को कम कर सकते हैं। इसके सेवन से आप खुद को तरोताजा महसूस करेंगे तथा आपके शरीर को उर्जा मिलेगी। साथ ही यह शरीर से टॉक्सिन को निकालने में भी मदद करती है।
#5 पुदीने की चाय
पुदीने को गर्मी और बरसात की संजीवनी बूटी कहा गया है। सौन्दर्य, स्वाद और सुगंध का ऐसा संगम बहुत कम पौधों में दखने को मिलता है। इसमें मेंथॉल होता है जो फैट सेल्स को कम करने में फायदेमंद है। ताज़े पानी से धुली हुई पुदीने की पत्तियां, काली मिर्च और काला नमक के साथ इसकी चाय पी सकते हैं। इसके अलावा आप गर्म पानी में पुदीने के पत्ते डालकर दस मिनट तक उबालकर और उसे छानकर भी पी सकते हैं।
#6 ओलोंग टी
ओलोंग टी चीन की एक पारंपरिक टी है। ओलोंग टी को ग्रीन टी से ज्यादा कारगर माना गया है। यह न केवल फेट को बर्न करता है बल्कि शरीर में कोलेस्टेरोल की मात्रा को भी घटाती है। अगर आप ओलोंग टी का लाभ लेना चाहते हैं तो पहले इसे 20 से 30 मिनट तक उबाल लें। फिर इसका सेवन कीजिए। वैसे वजन कम करने के लिए रोज 2 कप ओलोंग चाय पीने की सलाह दी जाती है।
#7 अदरक की चाय
अदरक की चाय में कई तरह के स्वास्थ्य गुण पाए जाते हैं, जो हमें मासिक धर्म की पीड़ा और मितली से भी राहत दिलाते हैं। अदरक की चाय में जीवाणु रहित, जलन नाशक, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते है जो वजन कम करने में फायदेमंद है। गर्म पानी में अदरक के टुकड़े, तुलसी की पत्तियों को डालकर पांच मिनट तक उबालें। फिर इस चाय को पीयें।
