मैगनीशियम एक अत्यंत महत्वपूर्ण खनिज है और आपके शरीर में सैकड़ों रासायनिक प्रतिक्रियाओं में इसकी जरूरत होती है। इसलिए मैग्नीशियम किसमें पाया जाता है आपको इस बात की जानकारी जरूर होनी चाहिए। दरअसल यह आपके अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायता करता है। दुर्भाग्य से, कई लोग दैनिक रूप से सिफारिश की गई 400 मिलीग्राम मैगनीशियम तक नहीं ले पाते। अगर आपके शरीर में मैग्नीशियम की कमी है तो आइए इसके स्रोत के बारे में जानते हैं।
मैग्नीशियम किसमें पाया जाता है?
मैग्नीशियम रिच फूड्स है डार्क चॉक्लेट
कोको में समृद्ध डार्क चॉकलेट, रक्तचाप को नियंत्रण रखने काम करता है। इसके अलावा यह कोलेस्ट्रॉल कम करता है और इम्यून को बढ़ावा देता है। यह अवसाद को ठीक करता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है और एनीमिया से राहत देने का काम करता है।डार्क चॉकलेट स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी है। यह मैग्नीशियम में बहुत समृद्ध है। इसके अलावा डार्क चॉकलेट आयरन, तांबे और मैंगनीज में भी समृद्ध है और इसमें प्रोबायोटिक्स फाइबर होता है जो आपके लिए एक हेल्दी बैक्टीरिया है।
डार्क चॉकलेट लाभकारी एंटीऑक्सिडेंट्स के साथ भी भरी हुई है। ये ऐसा पोषक तत्व है जो मुक्त कण, हानिकारक अणुओं को बेअसर करने में करता है, जो आपके कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है और रोग को जन्म दे सकता है। यह हृदय स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है क्योंकि यह आपके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को क्षतिग्रस्त होने से बचाता है।
एवोकाडो पाया जाता है मैग्नीशियम
एवोकाडो के कई अद्भुत स्वास्थ्य लाभ है। यह वजन कम करने, आपकी त्वचा में सुधार करने, गंभीर बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है। एवोकाडो एक अविश्वसनीय पौष्टिक फल है और मैग्नीशियम का एक स्वादिष्ट स्रोत है। इसके अलावा एवोकाडो में पोटेशियम, विटामिन बी और विटामिन का उच्च स्रोत भी है।
अधिकांश फलों के विपरीत, ये स्वस्थ वसा में उच्च होते हैं विशेष रूप से मोनोअनसैचुरेटेड वसा। अध्ययनों से पता चला है कि खाने में एवोकाडो से सूजन को कम कर करने में मदद मिलती है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार मिलता हैं और भोजन के बाद पूर्णता की भावना को बढ़ा सकता है।
नट्स
नट्स से शरीर पर बहुत फायदा होता है और फाइबर और पोषक तत्वों, विटामिन बी, विटामिन ई, आयरन, जिंक, पोटेशियम, मैग्नीशियम, एंटी ऑक्सीडेंट जैसे विटामिन और खनिजों का बहुत ही अच्छा स्रोत माना जाता है। कई प्रकार के मैग्नीशियम में उच्च, बादाम, काजू और ब्राजील नट्स जैसे नट्स शामिल है।अधिकांश नट्स फाइबर और मोनोअनसैचुरेटेड वसा का भी एक अच्छा स्रोत है, और मधुमेह रोगियों में ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर करने के लिए दिखाया गया है।
मैग्नीशियम युक्त आहार केला
केले दुनिया में सबसे लोकप्रिय फल में से एक हैं। यह आवश्यक विटामिन और खनिजों जैसे पोटेशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, आयरन, फोलेट, नियासिन, रिबोफ़्लविन और विटामिन बी6 के साथ भरपूर है। ये सभी शरीर के उचित कामकाज में योगदान करते हैं और आपको स्वस्थ रखते हैं। वैसे केला उच्च पोटेशियम सामग्री के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, जो ब्लड प्रेशर को कम कर सकते हैं और हृदय रोग के जोखिम कम करने में मदद करते हैं।
पत्तेदार साग
हरी पत्ते वाली सब्जियों के लाभ में कोलेस्ट्रॉल कम होने, हृदय रोग कम करने, एनीमिया, त्वचा रोगों और मोटापे में उचित पोषण और सहायता प्रदान करने की क्षमता शामिल है। इसके अलावा पत्तेदार साग बहुत स्वस्थ होते हैं, और मैग्नीशियम से भरे होते हैं। मैग्नीशियम के स्रोत में काले, पालक, कोलार्ड साग, शलजम का साग और सरसों का साग शामिल है।
फैटी फिश में पाया जाता है मैग्नीशियम
कार्डियोवस्कुलर बीमारी हो या फिर प्रोस्टेट कैंसर फैटी फिश आपको फायदा देने का काम करता है। इसके अलावा यह डिमेंशिया और आंख की समस्या में भी बहुत ही लाभ प्रदान करता है। यह विटामिन डी, प्रोटीन, विटामिन बी, पोटैशियम और सेलेनियम का अच्छा स्रोत है। यह ओमेगा -3 फैटी एसिड का भी एक समृद्ध स्रोत है। अगर आप अपने शरीर में मैग्नीशियम की कमी पूरा करना चाहते हैं तो आप फैटी फिश का सेवन करना शुरू कर दीजिए। कई प्रकार की मछलियां मैग्नीशियम में उच्च होती हैं। इनमें सैल्मन, मैकेरेल और हलिबेट मछली शामिल है।
साबूत अनाज
साबूत अनाज स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है। वे मैग्नीशियम सहित कई पोषक तत्वों के उत्कृष्ट स्रोत हैं। यह कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन बी, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ई और खनिज (आयरन, जिंक, तांबा और मैग्नीशियम) सहित कई स्वस्थ पोषक तत्वों से भरपूर है। यदि आप इसका नियमित सेवन करते हैं तो यह हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, मोटापे, और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करने मदद कर सकता है।
बीज
बीज में मैग्नीशियम की उच्च मात्रा पाई जाती जै, जिसमें अलसी का बीज, कद्दू और चिया बीज शामिल है। बीज आयरन, मोनोअनसस्यूटेटेड वसा और ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध होता है। ये फाइबर में भी बेहद ऊंच्च होते हैं। इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सिडेंट भी पाया जाता है, जो मेटाबॉलिज्म के दौरान उत्पन्न हानिकारक मुक्त कणों से आपके कोशिकाओं को सुरक्षित करता है।
टोफू
टोफू प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है और इसमें सभी आठ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। यह आयरन और कैल्शियम और खनिज मैंगनीज, सेलेनियम और फॉस्फोरस का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसके अलावा टोफू मैग्नीशियम, कॉपर, जिंक और विटामिन बी1 का अच्छा स्रोत है। इसके अतिरिक्त, कुछ अध्ययनों से यह पता चलता है कि टोफू खाने से आपकी धमनियों में कोशिकाओं की रक्षा हो सकती है और पेट के कैंसर का खतरा कम हो सकता है।
मैग्नीशियम के लिए ब्रोकली
ब्रोकली मैग्नीशियम का बहुत ही अच्छा स्रोत है। ब्रोकली में नारंगी की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है। इसके अलावा, अनुसंधान से पता चलता है कि जो लोग ब्रोकोली का सेवन करते हैं उनमें कोलेन और मूत्राशय के कैंसर सहित कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम किया जा सकता है।
मैग्नीशियम के फायदे
शरीर में 300 से अधिक जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। यह सामान्य तंत्रिका और मसल्स फंक्शन को बनाए रखने में मदद करता है और एक स्वस्थ इम्यून सिस्टम का समर्थन करता है और हृदय की स्थिरता को स्थिर करता है। इसके अलावा मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। यह रक्त शर्करा या ब्लड शुगर के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है और ऊर्जा और प्रोटीन के उत्पादन में सहायता करता है।
