प्याज और शहद हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है। प्याज आम तौर पर हमारे रसोई घर में उपयोग किए जाते हैं, लेकिन बहुत से लोग उसके द्वारा उपलब्ध कराए गए लाभों से अनजान हैं। प्याज हमें हृदय विकार और मधुमेह सहित कई बीमारियों के इलाज करने और रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
अगर बात किया जाए शहद की तो शहद वास्तव में एक उल्लेखनीय पदार्थ है। यह कई खनिज, विटामिन, और एमिनो एसिड से भरपूर है, जो हमें कई बीमारियों में लाभ पहुंचाने का काम करता है।
खांसी में प्याज और शहद खाने के फायदे
अधिकांश लोग अपने कफ के लक्षणों को नियंत्रित करने के प्रयास में सिरप और अन्य दवाओं का सहारा लेते हैं। हालांकि, दवाओं और सिरप का अधिक प्रयोग से आपके स्वास्थ्य पर दुष्प्रभाव हो सकता है। इसके लिए आपको प्राकृतिक या घरेलू विकल्पों पर नजर दौड़ाना चाहिए।
खांसी को दूर करने के लिए प्राकृतिक अवयव या घरेलू उपाय अपेक्षाकृत बहुत ही प्रभावशाली है। यह कफ या बलगम को खत्म करने में मदद करते हैं और आगे की जलन को शांत करने में मदद भी मिलती है। ये घरेलू उपाय एंटीबायोटिक के रूप में कार्य करती हैं, और श्वसन वायुमार्ग पर सूक्ष्मजीवों द्वारा किए जाने वाले हमलों से लड़ती है।
इस लेख में हम आपके साथ शहद और प्याज से बना प्रसिद्ध प्राकृतिक सिरप के बारे में बात करेंगे। शहद और प्याज का मिश्रण एक प्रसिद्ध प्राकृतिक उपाय है, जिसका प्रयोग प्राचीन काल से खांसी या कफ के लिए प्रयोग में लाए जा रहे हैं। दोनों अवयवों में एक एंटीबायोटिक गुण हैं, जो खांसी से जुड़े लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह वायरस, बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली या इम्यून सिस्टम को मजबूत करने का भी काम करता है। यह श्वसन समस्याओं के लिए एक अच्छा उपाय है।
खांसी में शहद के फायदे
अगर बात खांसी के लिए शहद के फायदों की बात करें तो शहद को विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) द्वारा खांसी और सर्दी के संभावित इलाज के रूप में पहचाना गया है। इस खाद्य उत्पाद में गले को शांत करने और खांसी के लक्षणों को कम करने की शक्ति है। इसके अलावा, इसमें एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं और यह साइटोकीन्स नामक अन्य पदार्थों के उत्पादन को बढ़ाता है, जिसके कारण इसकी एंटी-माइक्रोबियल कार्रवाई होती है।
प्याज के फायदे
दूसरी तरफ अगर खांसी के लिए प्याज के फायदों की बात करें तो प्याज दुनिया भर में बलगम निकालने के लिए एक अच्छे प्राकृतिक उपाय के रूप में जानी जाती है। इसके गुण बैक्टीरिया को समाप्त करने में मदद करते हैं और वायुमार्ग की सफाई को प्रोत्साहित करते हैं। इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स के गुण है तथा यह विषाक्त पदार्थ को बाहर निकालने में भी मदद करता है, जो खांसी को नियंत्रित करने में मदद करता।
इस बात को ध्यान में रखते हुए इसमें कोई आश्चर्य नहीं है कि प्याज के पास गले के खांसी के लक्षणों को कम करने की शक्ति है।
खांसी के लिए प्याज ओर शहद बनाने की विधि
इसके लिए आप एक मीडियम प्याज लीजिए, दो गिलास पानी, आधा नींबू और दो चम्मच शहद को लीजिए। इसे बनाने के लिए आप 15 मिनट तक पानी को उबालें और उसमें प्याज के छिलके डालें। अच्छी तरह से गरम हो जाने के बाद उसे 5 मिनट तक ठंड़ा होने दीजिए। उस पानी से प्याज को निकालने के बाद दो चम्मच शहद और नींबू डालिए। इसे आप दिन में दो से तीन बार पीजिए आपको जरूर फायदा मिलेगा।
