तीव्र पोषक तत्वों से भरपूर ब्राजील नट एक स्वस्थ भोजन के रूप में जाना जाता है, जो कि सफलतापूर्वक स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है और बहुत सी बीमारियों की संभावना कम कर सकती है। इसमें त्वचा की देखभाल करने, बुढ़ापे के लक्षणों को कम करने, हार्मोन फंक्शन में संतुलन, वजन घटाने, और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने जैसी क्षमता शामिल है। इसके अलावा इस नट के खाने से इम्यून सिस्टम और पाचन प्रक्रिया में सुधार, कैंसर के कम जोखिम और पुरुष प्रजनन क्षमता को बढ़ावा देने में मदद मिलती है।
ब्राजील नट क्या है
ब्राजील नट स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्व से भरपूर नट है जो दक्षिण अमेरिका के एक पेड़ से आते हैं। ब्राजील नट के पेड़ वेनेजुएला, कोलंबिया, पेरू और ब्राजील सहित दक्षिण अमेरिकी देशों पाए जाते हैं। यही से इस नट का निर्यात पूरे विश्व में किया जाता है।
ब्राजील नट के फायदे
इम्यून सिस्टम को करता है मजबूत
प्रतिरक्षा प्रणाली या इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए पोषक तत्वों की उच्च मात्रा में किसी भी भोजन का उपयोग बहुत ही उपयोगी होता है। ब्राजील नट में मौजूद सेलेनियम इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने और घावों को भरने में मदद करता है। इसके अलावा इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और कार्बनिक यौगिक इसे अन्य नट्स की तुलना सबसे मजबूत बनाते हैं। साथ ही इसमें मौजूद विटामिन सी, जिंक शरीर को फ्लू और जुकाम से लड़ने में मदद करते हैं।
हृदय रोगों के जोखिम को कम ब्राजील नट
चिकित्सा अनुसंधान के अनुसार, इन नट में सेलेनियम भी हृदय रोगों से सुरक्षा प्रदान करता है। सेलेनियम की उचित मात्रा की खपत भी रक्त के थक्के को रोक सकती है। ब्राजील नट ओमेगा-6 फैटी एसिड में भी अधिक है, जो हृदय रोगों के जोखिम को कम कर सकती है। मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, इस प्रकार दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा कम होता है। इस बात का ख्याल रखिए कि इसका ज्यादा मात्रा में सेवन न हो।
वजन को कम करने में मदद करे ब्राजील नट
उच्च फाइबर, प्रोटीन, और कार्बोहाइड्रेट जैसे पौष्टिक तत्वों से भरपूर ब्राजील नट एक भरपूर नाश्ता है। यह वजन को कम करने में मदद करता है। इसमें मौजूद प्रोटीन और फाइबर भूख को कंट्रोल करने में मदद करते हैं जिससे वजन कम होने में मदद मिलती है। ब्राजील नट के एक औंस में करीब 200 कैलोरी होते हैं, इसलिए इसे सीमित मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है। इसे स्नैक्स में खाने से आपको पेट भरा हुआ सा महसूस होता है जिससे आप भोजन के समय कम खाते हैं।
थायरॉइड हार्मोन को सक्रिय ब्राजील नट
ब्राजील नट मौजूद खनिज और विटामिन प्रोस्टेट, कोलन, पेट, फेफड़े और स्तन कैंसर जैसी निश्चित प्रकार के कैंसर होने के जोखिम को कम किया जा सकता है। इसके अलावा इसमें मौजूद सेलेनियम थायरॉइड हार्मोन को सक्रिय करने में मदद करता है।
पुरुषों की फर्टिलिटी में सुधार ब्राजील नट
एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होने के नाते, ब्राजील नट सेलेनियम को मुक्त कण द्वारा सेलुलर क्षति से शरीर की रक्षा के लिए जाना जाता है और पुरुष प्रजनन क्षमता में सुधार करता है।
पाचन शक्ति को मजबूत बनाए ब्राजील नट
ब्राजील नट आयोडीन की कमी वाले लोगों और जठरांत्र संबंधी विकार में फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद फाइबर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम में पेस्टलेटिक गति को सुविधा देता है, पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन को आगे बढ़ता है। इससे गैस्ट्रिक अल्सर, कब्ज, फूला हुआ, ऐंठन और बृहदांत्र कैंसर जैसी गंभीर स्थिति को रोकने में मदद मिल सकती है। जिन लोगों में आयोडीन की कमी होती है उनमें सेलेनियम का लेवल बहुत कम होता है। जिसे ब्राजील नट्स का सेवन करके पूरा किया जा सकता है।
