मस्तिष्क मानव शरीर में सबसे जटिल और शानदार अंगों में से एक है। मानव शरीर में ब्रेन महत्वपूर्ण है क्योंकि यह एक व्यक्ति को सोचने, महसूस करने और यादें संग्रहीत करने की अनुमति देता है, और यह शरीर के कार्यों और प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित और समन्वय करता है। इसका स्वस्थ रहना बहुत ही जरूरी है। आइए जानते हैं ब्रेन पावर को बढ़ाने वाले आहारों के बारे में…
ब्रेन पावर को बढ़ाने वाले आहार
ब्रेन पावर को बढ़ाने में मदद करता है पालक
पालक खाने से आंखों के स्वास्थ्य को फायदा होता है। इसके अलावा यह तनाव कम करने, कैंसर को रोकने और रक्तचाप के स्तर को कम करने में भी मदद करता है। पालक में एक उच्च पोषण और एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध है। यह विटामिन ए, विटामिन बी2, विटामिन सी और विटामिन के का एक अच्छा स्रोत है, और इसमें मैग्नीशियम, मैंगनीज, फोलेट, लोहा, कैल्शियम और पोटेशियम भी शामिल है।
इतने गुण होते हुए भी पालक आपके ब्रेन पावर को बढ़ाने में भी मदद करता है। यह याददाश्त बढ़ाने के साथ-साथ सीखने की क्षमता बढ़ाने में काफी सहायक साबित होता है। इसके अलावा पालक में विटामिन बी 6, विटामिन ई और फोलेट भी काफी मात्रा में होता है जो मेमोरी लॉस और अल्जाइमर की शिकायत को दूर कर सकता है।
मेमोरी लॉस की शिकायत दूर करे बादाम
बादाम में बहुत से स्वस्थ वसा, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम और विटामिन ई होते हैं। इसके नियमित सेवन से ब्लड शुगर, उच्च रक्तचाप कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी आती है। इसके अलावा यह वजन घटाने में भी मदद करता है। यह त्वचा और बालों के लिए भी अच्छा माना जाता है। कई अध्ययन के मुताबिक बादाम के सेवन से मेमोरी लॉस की शिकायत से बचा जा सकता है। बादाम, अखरोट में प्रचुर मात्रा में विटामिन ई पाया जाता है। इसीलिए इसका सेवन रोजाना करना चाहिए।
ब्रेन बूस्टर है चॉकलेट
जो लोग नियमित रूप से चॉकलेट का सेवन करते हैं, वह निम्न रक्तचाप, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं। इसके अलावा डार्क चॉकलेट जिसमें 70 फीसदी नारियल हो, ब्रेन बूस्टर का काम करता है।
दिमाग के लिए गुणकारी है मछली
मछली प्रोटीन ओमेगा -3 फैटी का एक बड़ा स्रोत है। मछली का नियमित सेवन विभिन्न रोगों और विकारों के जोखिम को कम कर सकता है। हफ्ते में एकबार मछली का सेवन आपके ब्रेन के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर मछ्ली बच्चों के दिमाग और आंखो के विकास में गुणकारी होता है। मछली के तेल के फायदे
ब्रेन के लिए पानी है जरूरी
आपका शरीर लगभग 85 फीसदी पानी से बना है। पीने का पानी शरीर के तरल पदार्थ के संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है। इन शारीरिक तरल पदार्थों के कार्यों में पाचन, अवशोषण, संचलन, लार का निर्माण, पोषक तत्वों का परिवहन और शरीर के तापमान का रखरखाव शामिल है। पानी की कमी मस्तिष्क की कोशिकाओं में सिकुड़न पैदा कर सकते हैं। अध्ययन के मुताबिक पानी की कमी मस्तिष्क की कोशिकाओं के साथ-साथ एकाग्रता और याददाश्त को भी प्रभावित कर सकती है। इसलिए ज्यादा से ज्यादा पानी पीजिए।
मेमोरी बढ़ाने में मदद करता है ब्लैकबेरी
एक चमकदार और उत्तम त्वचा के लिए ब्लैकबेरी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। ब्लैकबेरी विटामिन ए और विटामिन सी में समृद्ध हैं। यह एंटीऑक्सिडेंट के उच्चतम स्तर भी प्रदान करता है। कई तरह के शोधों से पता चला है कि ब्लैकबेरी का सेवन मेमोरी बढ़ाने में मदद करता है। यदि आपको शॉर्ट टर्म मेमोरी लॉस की शिकायत है तो इसका सेवन जरूर करें। यह न केलव ब्रेन सेल को सुरक्षा करता है बल्कि ब्रेन सेल्स के विकास में भी सहायता करता है।
