वजन घटाने के लिए आप कई तरह के प्रयास करते हैं, जिसमें शारीरिक गतिविधि और सख्त डाइट प्लान शामिल है। आपको बता दें कि तरबूज आपके वजन घटाने के प्रयासों में सहायता कर सकता है। गर्मियों के मौसम में तरबूज एक पसंदीदा फल है, जो न केवल आपके पेट को शांत करने में मदद करता है, बल्कि यह महत्वपूर्ण विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं। आइए जानते हैं वजन घटाने में कितना उपयोगी है तरबूज।
तरबूज क्या है ?
तरबूज दुनिया भर में उगाया जाता है, और अमेरिका के 50 राज्यों में से 44 में उगाया जाता है। यह विशेष रूप से बड़ा होता है, जिस वजह से यह फल ज्यादा प्रचलित है। इसके बाहरी छिलके हरे रंग के होते हैं, जबकि अंदर का भाग नरम, लाल या गुलाबी होता है, जिसमें कई बीज होते हैं। यह तरबूज का हिस्सा है, जो आमतौर पर खाया जाता है।तरबूज पूरी तरह परिपक्व होने पर बीटा कैरोटीन और लाइकोपीन जैसे पौष्टिक तत्व प्रदान करता है। इसके अलावा विटामिन सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, प्रोटीन, और बड़ी मात्रा में पोटेशियम भी हैं। इसमें विटामिन ए, विटामिन बी6, नियासिन, थियामिन, और कैरोटीनॉइड और फ़िओन्यूट्रॉएन्ट्स की एक विस्तृत विविधता है।
वजन घटाने के लिए तरबूज के फायदे
वसा रहित तरबूज
तरबूज हमारे शरीर के लिए एक आवश्यक फल है, क्योंकि यह वसा रहित है और यह आपके वजन को कम करने के लिए उपयोगी सिद्ध हो सकता है। जब आप एक गिलास तरबूज के रस का सेवन करते हैं, तो आप अधिकतम कैलोरी बर्न कर सकते हैं। इसके अलावा, यह विटामिन ए, विटामिन बी और विटमिन सी में समृद्ध है और लाइकोपीन से भरा हुआ है, जो आपको हृदय रोगों और कैंसर से बचाएगा।सोडियम मुक्त और वसा रहित होने के अतिरिक्त तरबूज में बहुत ही कम कार्बोहाइड्रेट होता है।
तरबूज में विटामिन ए और विटामिन सी और पोटेशियम सहित कुछ सूक्ष्म पोषक तत्वों की महत्वपूर्ण मात्रा होती है। यह न केवल वजन घटाने बल्कि आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा समारोह के लिए महत्वपूर्ण है। यह खनिज तंत्रिकाओं और मांसपेशियों को ठीक से काम में मदद करता है और शरीर में द्रव संतुलन बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।
तरबूज से भर जाता है पेट
खाने से पहले तरबूज का सेवन करने से आपका पेट काफी भर जाता है जिसके बाद आप खाने की कम मात्रा ही ग्रहण कर पाते हैं और आपका वजन कम होने लगता है। इसके अलावा शोध में भी इस बात की पुष्टि हुई है कि तरबूज से वजन कम होता है।
तरबूज के पानी से वजन घटाने में मिलती है मदद
अपने पोषण संबंधी लाभों के अतिरिक्त, तरबूज शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है जो आपको अपने आहार में आवश्यक पानी और एक आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने में मदद कर सकता है। इस फल में 91 प्रतिशत पानी है। इसका सेवन करने से कैलोरी का सेवन कम होता है और वजन घटाने में मदद मिलती है। वजन कम करने के 10 आसान उपाय
क्या कहता है शोध
एक शोध के अनुसार तरबूज वजन को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। इससे रक्त वाहिकाओं के भीतर चर्बी नहीं जमती शोधकर्ताओं का मानना है कि तरबूज के पोषक तत्वों का राज उसके रस में पाए जाने वाले स्रिटूलाइन रसायन में छुपा है।
