हरा चना एक हेल्दी फ़ूड होता हैं, क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, नमी, फाइबर्स, आयरन, और विटामिन मौजूद होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होते हैं। जब हम इसे थोड़ा फ्राई करके खाते हैं, तो हमें इससे अधिक फायदा मिलता है। हरे चने का सेवन करने से हमारे शरीर को जो फायदा मिलता है, वो इस प्रकार से हैं.
हरे चने के फायदे
- बेहतर डाइजेशन
जब हम एक कटोरी हरे चने का सेवन करते हैं, तो हमें रोज की जरूरत का आधा फाइबर मिल जाता है जिससे डाइजेशन की सफाई हो जाती है। - हेल्दी स्किन
हरे चने में क्लोरोफिल के साथ-साथ विटामिन ए, इ, सी, के, और बी काम्प्लेक्स मौजूद होते हैं जो स्किन के लिए बहुत ही फायदेमंद साबित होते हैं। इसका सेवन करने से स्किन हेल्दी बनती है। - वजन कम करें
जब हम नियमित रूप से इसका सेवन करते हैं तो हमारा पेट भरा हुआ महसूस होता है जिसका कारण हम ओवर डाइट से बच जाते हैं। इस तरह हम अपने वजन पर आसानी से नियंत्रण पा सकते हैं। - खून की कमी को दूर करें
हरे चने में आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए जब हम इसका सेवन नियमित रूप से करते हैं तो हमें खून की कमी दूर होती है। - एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर
हरे चने में भरपूर मात्रा में विटामिन और मिनरल्स के साथ-साथ एंटी ऑक्सीडेंट पायें जाते हैं। जिसके कारण यह हमें बीमारियों से बचाते हैं और बुढापे को दूर करने में सहायक होते हैं। - हार्ट की प्रॉब्लम को दूर करे
जब हम नियमित रूप से हरे चने का सेवन करते हैं, तो हमारा बैड कोलेस्ट्रोल का लेवल घटता है। जिसके कारण हम दिल से जुड़ी हुई परेशानी से बच जाते हैं। - ब्लड शुगर बैंलेस
जब हम एक हफ्ते तक आधी कटोरी हरे चने का सेवन करते हैं, तो हमारा ब्लड शुगर का लेवल धीरे-धीरे करके कंट्रोल में आने लगता है। - कमजोरी दूर करें
हरा चना प्रोटीन और मिनरल्स के साथ-साथ विटामिन का बहुत ही अच्छा स्त्रोत है। इसका सेवन करने से हमारे शरीर की कमजोरी दूर होती है और शरीर को एनर्जी मिलती है। - आंतों के कैंसर से बचाव
हरे चने में फाइबर्स और मिनरल्स मौजूद होते हैं, जो हरी आंतों के खराब बैक्टीरिया को मारकर आंतों को कैंसर होने से बचाते हैं। - हड्डियां मजबूत करें
हरे चने में विटामिन सी की मात्रा होती है, इसलिए जब हम नियमित रूप से इसका सेवन नाश्ते में करते हैं तो हमारी हड्डियों को मजबूती मिलती है ।