सब्जियों के फायदे

पालक विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन के, मैग्नीशियम, आयरन और मैंगनीज में समृद्ध है। यह आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है तथा यह ऑक्सीडेटिव तनाव कम हो सकता है। आइए विस्तार से इसके...

मूली के पत्तों में कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मौजूद है। यह आयरन, कैल्शियम, फोलिक एसिड, विटामिन सी और फॉस्फोरस से भरपूर हैं और फिट रहने में आपकी मदद कर सकता है।

काले चने को आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं, क्योंकि ये रेशेदार होते हैं, वसा में कम होते हैं तथा विटामिन और खनिजों से भी होते हैं तथा आपको सही आकार देने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, इसके...

प्रोटीन, विटामिन, खनिजों, एमिनो एसिड, एंटीबायोटिक्स, और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर मशरूम खाने के फायदे बहुत है। ये रंग, बनावट, आकार और गुणों के कारण अन्य नेचुरल खाद्य पदार्थ से बिलकुल ही अलग है।

यह हरी सब्जी हेल्दी प्लांट बेस आधारित खाद्य पदार्थों की श्रेणी में आती है। आयरन में समृद्ध होने के अलावा, पालक विटामिन, खनिज और फाइटोन्यूट्रिएंट के प्रमुख संसाधनों में से एक है।

चुकंदर के जूस का एक गिलास आपको सभी विटामिन और खनिज प्रदान कर सकता है। शोध से पता चलता है कि चुकंदर का रस पीने से आपके स्वास्थ्य को लाभ हो सकता है।

अरबी की पत्तियां विटामिन ए में अत्यधिक होती हैं। ये पत्तियां विटामिन सी और विभिन्न बी विटामिन, जैसे थायामिन, रिबोफ्लाविन और फोलेट में भी अधिक होती हैं।