नमक के महती अस्तित्व का अंदाज़ा तब लगता है जब वह खाद्य पदार्थों जैसे सब्जियों या दालों में ना पड़े। नमक भोजन का स्वाद बढ़ाता है। हालांकि, नमक मानव शरीर को कई तरीक़ों से प्रभावित कर सकता है।

क्या आप उनमें से हैं, जो सुबह उठते ही बिना सोचे-समझे कुछ भी मुंह में डाल लेते हैं? अगर जवाब हां में है तो सावधान हो जाइए क्योंकि आप ऐसा कर के अपने लिए परेशानी को न्यौता दे रहे हैं। सुबह का नास्ता...

नाश्ते में अनाज रूपी आहार का कम या ज्यादा होना असंतुलन का द्योतक है। इस स्थिति से बचने के लिए नाश्ते में दिन के लिए निर्धारित मानक कैलरी का ही सेवन करना चाहिए।