जिंक एक आवश्यक तत्व है। जिंक मानव शरीर में इसकी कमी के दुष्प्रभाव के उपचार और रोकथाम के लिए प्रयोग किया जाता है, जिसमें बच्चों में धीमा विकास, तीव्र दस्त और घाव भरना शामिल है। इसका उपयोग इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने, आम सर्दी, कान के इन्फेक्शन का इलाज करने और ब्रीथिंग इन्फेक्शन को कम करने के लिए भी किया जाता है। जिंक कई तरीकों से शरीर को लाभ देता है उदाहरण के लिए जिंक मानव विकास, इम्यून सिस्टम में सुधार करना और साथ ही पाचन शक्ति को भी देता है।
जिंक एक सूजन विरोधी एजेंट के रूप में काम करता है, इसलिए जिंक में कैंसर से लड़ने या हृदय रोग को ठीक करने जैसे कई लाभ हैं। जिंक सेल डिवीज़न के लिए आवश्यक है। यह शरीर में एंटीऑक्सिडेंट की तरह काम करता है और एजिंग फैक्टर को धीमा करता है। जिंक का हार्मोन उत्पादन और हार्मोनल संतुलन पर एक बड़ा प्रभाव है, इसलिए इस कारण शरीर में जिंक की मात्रा में कमी बांझपन या मधुमेह रोग भी ला सकती है।
जिंक की कमी के लक्षण
- भूख नहीं लगना
- स्वाद और गंध की क्षमता में कमी
- वजन बढ़ना या कम होना
- बाल झड़ना
- डायरिया तथा पाचन संबंधी समस्याएं
- थकावट महसूस होना
- बांझपन
- हार्मोनल समस्याएं
- बीमारियों से लड़ने की क्षमता में कमी
- खराब एकाग्रता और स्मृति
- घाव, त्वचा के संक्रमण या जलन को ठीक करने की धीमी गति
- तंत्रिका रोग
जिंक के स्वास्थ्य लाभ
- जिंक इम्यून सिस्टम को बढ़ाता है।
- यह शीत के खिलाफ लड़ता है।
- जब जिंक कम से कम पांच महीने तक लिया जाता है, तो यह सर्दी के साथ बीमार होने का जोखिम कम
करता है । - जिंक एक प्रभावी सूजन-विरोधी एंटीऑक्सीडेंट है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करता है और बीमारी के विकास और कैंसर विरोधी उपचार में मदद करता है। फाइबर: क्या है और कैसे करता है फायदा
- जिंक कैंसर के विकास को रोकता है।
- जिंक पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन और महिलाओं में एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन हार्मोन के उत्पादन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
- जिंक ब्लड शुगर के स्तर को संतुलित करता है क्योंकि यह इंसुलिन से जुड़ा होता है।
- जिंक सेल डिवीजन और सेल वृद्धि में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसलिए जिंक मांसपेशियों के मरम्मत और हड्डियों में ताकत बनाए रखती है।
- जिंक का उपयोग डायरिया के इलाज के लिए प्रभावी है।
- कार्डियोवास्कुलर सिस्टम में जिंक की सही मात्रा कोशिकाओं को स्वस्थ बनाए रखने और ठीक रक्त प्रवाह करने के लिए आवश्यक है, इसलिये यह उच्च रक्तचाप और धमनियों से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करता है।
- जिंक त्वचा से मुंहासे का इलाज करने के लिए भी प्रभावी है।
- यह त्वचा के नीचे तेल की उपस्थिति को सामान्य बनाने में सहायक है और स्वस्थ त्वचा के रखरखाव में मदद करता है।
- मानव आंखों में जिंक की पर्याप्त मात्रा रेटिनॉल डिहाइड्रोजनेज को कम करती है और आंखों में विटामिन ए के लिए आवश्यक है।
जिंक के महत्वपूर्ण स्रोत
जिंक का सबसे महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत है मांस जैसे उच्च प्रोटीन पदार्थ। अन्य उत्पाद जैसे मछली, शलगम, मटर, जई, मूंगफली, बादाम, गेहूं, कद्दू के बीज, अंडे, काजू और अदरक आदि है जो मानव शरीर में जिंक की सही मात्रा को बनाए रखने में सहायता करते हैं।