तरबूज गर्मियों का एक स्वादिष्ट फल है। इसमें 96 फीसदी पानी होता है और प्यास को भी शांत करता है। तरबूज खाने से शरीर में शीतलता का अनुभव होता है। गर्मी के मौसम में इसका नियमित सेवन शरीर को शीतलता, ताजगी और ऊर्जा प्रदान करता है। ऐसे मौसम डॉक्टर हर किसी को तरबूज खाने की सलाह देते हैं। जिस तरह तरबूज सेहत के लिए फायदेमंद है उसी तरह उसका जूस भी लाभकारी है। आइए जानते हैं तरबूज के जूस के फायदे ।
तरबूज के जूस के फायदे
उर्जा का स्रोत
तरबूज मात्र एक स्वादिष्ट फल नहीं है बल्कि पानी से भरपूर त्वरित उर्जा देने वाला फल है। तरबूज लाइकोपीन का बहुत समृद्ध स्रोत है जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो ‘फ्री रैडिकल्स’ को कम करने में मदद करता है।
वजन घटाने में कारगर
यदि आप वजन घटाने के प्रयास में लगे हुए हैं या आप अपने वजन को नियंत्रित करना चाहते हैं, तो तरबूज का जूस जरूर पिएं। इससे शरीर में कमजोरी नहीं आएगी और अतिरिक्त वसा भी कम हो जाएगा। तरबूज आपको वजन कम करने में बेहद मददगार है। इस फल में मुख्य रूप से पानी और खनिज सबसे ज्यादा है और वसा बहुत ही कम इसलिए यह वजन घटाने आहार के लिए सबसे उपयुक्त है।
थकान को करे दूर
थकान और तनाव होने की वजस से हम कई काम नहीं कर पाते हैं, ऐसे में हमें तरबूज का सेवन करना चाहिए। तरबूज में विटामिन बी 6 (3) में अधिक होता है जिसका उपयोग आप शरीर की थकावट, तनाव और चिंता को दूर कर सकते हैं। कुछ साल पहले फ्रांस के शोधकर्ता सेपिक की मैरी एनी मिलेशी ने एक शोध दल के साथ 70 लोगों पर तनाव विरोधी प्रभाव का मूल्यांकन किया था। शोधकर्ताओं ने पाया कि तरबूज तनाव को कम करने में सहायक साबित हो सकता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि तरबूज में एक प्रमुख एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो तनाव और थकान को दूर करने में सहायक है।
नियंत्रण में रहता है कोलेस्ट्रॉल
तरबूज के जूस को पीने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है और एचडीएल संतुलित रहता है। साथ ही हद्य के स्वा स्थ्य के लिए भी यह फायदेमंद होता है। जब एचडीएल कोलेस्ट्रॉल की बात आती है, तब हम इसे अच्छा कोलेस्ट्रॉल कह सकते हैं। एचडीएल कोलेस्ट्रॉल खराब कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालकर हृदय रोग के खिलाफ एक कवच के रूप में काम करता है।
त्वचा के लिए फायदे
तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होने से यह त्वचा के लिए बहुत गुणकारी है। तरबूज का जूस लाइकोपीन की उपस्थिति त्वचा के लिए भी फायदेमंद है क्योंकि एंटीऑक्सिडेंट त्वचा झुर्रियां नहीं पड़ने देते और काफी प्रभावी ढंग से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोक देते हैं। यह त्वचा से अतिरिक्त तेल निकालता है जो मुंहासे और मुंहासे जैसी कई त्वचा समस्याओं को ठीक करता है। इसके अलावा यह प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र और टोनर है जिससे त्वचा चमकती और हाइड्रेटेड रहती है।
हीट स्ट्रोक के बचने का उपाय
गर्मियां आते ही हीट स्ट्रोक की संभावना बढ़ जाती है। हीट स्ट्रोक से बचने के लिए तरबूज का जूस सबसे ज्यादा सेवन करना चाहिए। यह गर्मी में ठंडक देता है। तरबूज का जूस पीने से गर्मियों में जिन बीमारियों के होने की संभावना होती है वो नहीं होते हैं। साथ ही, लू आदि भी नहीं लगती है।
विषाक्त पदार्थों को निकालने में करता है मदद
गर्मियों में तरबूज को डिटॉक्सीफिकेशन के लिए नंबर एक फल या जूस के रूप में माना जाता है। फाइबर का सबसे अच्छा स्रोत होने से तरबूज का जूस पाचन में बहुत सहायक होता है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। इसमें पानी और मिनरल उच्च मात्रा में होता है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालकर किडनी को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
अटैक की संभावना को करे कम
तरबूज के जूस में उच्चस मात्रा में फोलेट होता है जो शरीर में रक्त संचार को उचित बनाएं रखता है, जिससे अटैक पड़ने की संभावना कम हो जाती है। यह इलेक्ट्रोलाइट्स का अच्छा अनुपात है, यह रक्तचाप को भी नियंत्रण में रखता है।