जीरा हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक है। यह पाचन को दुरुस्त करता है और इम्यून में सुधार तथा त्वचा विकार, अनिद्रा, श्वसन विकार, अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और एनीमिया बीमारी को से दूर करने में मदद करता है। जीरा और शहद के फायदे आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी है। आज हम जीरे का पानी और शहद के फायदों के बारे में जानकारी देंगे।
जीरा और शहद के फायदे
जीरा और शहद मोटापे को करे कम
क्या आप जानते हैं कि आपके शरीर में जमा वसा को कम करने में शहद बहुत ही मदद करता है। यदि आप मोटे हैं, और पतला बदन प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप शहद पर भरोसा कर सकते हैं। यदि आप इसके मिठास के बारे में सोच रहे हैं, तो निश्चित रूप से, शहद में शुगर होता है लेकिन, परिष्कृत चीनी के विपरीत, इसमें फायदेमंद विटामिन और खनिज होते हैं।
इसकी मिठास को ‘खाली कैलोरी’ माना जाता है, जिसका अर्थ है कि आपको दुष्प्रभावों से दूर रखेगा। इसी प्रकार, जीरे का पानी भी एक वजन घटाने का उपाय है। कई अध्ययनों से पता चला है कि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सीमित करता हैं और वजन घटाने की दर में वृद्धि करते हैं।
शरीर से दूषित पदार्थ को बाहर निकाले
इसे पीने से पेट में खाना पचाने वाले जूस बनते हैं, जो पेट हमेशा दुरुस्ति रखते हैं। इसके अलावा इस पेय को पीने से आपके शरीर से दूषित पदार्थ, आपके रक्ते, मल और पेशाब के जरिये बाहर निकल जाएगा। इससे आपके शरीर को जल्दीे कोई बीमारी नहीं होगी।
रक्तचाप को नियमित बनाए
आप अपने रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने के लिए सुबह एक खाली पेट जीरे का पानी एक गिलास पी सकते हैं। जीरे के पानी में काफी पोटैशियम होता है जो शरीर में इलेक्ट्रोगलाइट्स को बैलेंस करता है। इस वजह से ब्लाड प्रेशर हमेशा नियंत्रित रहता है। यदि आपको कब्ज की शिकायत नहीं है, तो इसे रोज पियें क्योंरकि इससे आपका पेट अच्छीम तरह से साफ हो जाएगा।
एनीमिया से बचाए जीरा और शहद
आम तौर पर शहद को बहुत अच्छा घरेलू उपाय माना जाता है क्योंकि इससे रक्त में हीमोग्लोबिन सामग्री बढ़ जाती है। शहद खनिजों में बहुत समृद्ध है जैसे कि मैंगनीज, तांबे और लोहा आदि। जीरे के पानी और शहद, दोंनो ही चीजों में आयरन की मात्रा अधिक होती है। इसलिए यह मिश्रण खून में आयरन की कमी को पूरा करता है और एनीमिया रोग से आपको बचाता है।
अस्थमा को नियंत्रण में करे जीरा और शहद
अस्थमा पुरानी बीमारी है, जिसमें व्यक्ति को सांस लेना मुश्किल होता है। यह ब्रोन्कियल ट्यूबों की सूजन और संकुचन का कारण बनता है। ब्रोन्कियल ट्यूब, मार्ग हैं जो हवा को फेफड़ों में प्रवेश करने और छोड़ने के लिए अनुमति देता है। यह खांसी और सांस की तकलीफ का कारण बनता है। आपको बता दें कि अस्थमा रोग वास्तव में बहुत आम है, जिससे दुनिया कई लाख लोग प्रभावित हैं। शहद और जीरा का पानी के उपयोग से अस्थमा का इलाज किया जा सकता है।
शहद में सेलेनियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज और अन्य विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं जो इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देते हैं। इसके अलावा, शहद एंटी-एलर्जी और एंटी-इंफ्लेमेटरी भी है। यह एलर्जी प्रतिक्रियाओं से शुरू होने वाले अस्थमा के हमलों को प्रभावित करता है। यह फेफड़ों में वायुमार्ग से रुकावटें को साफ करता है और तुरंत राहत प्रदान करता है। यह ड्रिंक फेफड़े में सूजन आने से रोकता है, इसी वजह से अस्थकमा का अटैक नियंत्रण में रहता है।
जीरा का पानी और शहद बनाने की विधि
जरुरी सामग्री
2 चम्मीच जीरा, 2 चम्म च शहद, 1 कप पानी
बनाने की विधि
एक कप पानी पैन में उबालें। फिर उसमें 2 चम्म च जीरा डाल कर 5 मिनट खौलाएं। फिर उसे एक कप में छान लें और थोड़ा ठंड़ा होने के बाद उसमें 2 चम्मेच शहद मिलाएं। आपका पेय तैयार है।
