अपने स्वभाव में मेथी का दाना बहुत ही गर्म है। खाना बनाते समय इसका इस्तेमाल बहुत ही कम किया जाता है। मेथी का पानी पीने के फायदे के बारे में सोच रहें हैं तो एक कप पानी में एक टी स्पून मेथी दाना आपकी सेहत के लिए बहुत ही गुणकारी साबित होता है। यह आपके वजन को कम करने और शुगर तथा ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए बहुत ही फायदेमंद है।
मेथी का पानी पीने के फायदे
मेथी का पानी पीने से होता है मोटापा कम
यदि आप वजन घटाना चाहते हैं तो दीर्घकालिक अवधि के लिए स्वस्थ्य आहार, व्यायाम और जीवन शैली में परिवर्तन शामिल करना चाहिए। वैसे आज के समय मोटापा कम करना एक बड़ी चुनौती की तरह होती जा रही है। लोग मोटापे से निजात पाने के लिए जिम में घंटों पसीना बहाते हैं। हालांकि मोटापा घटाने के कई घरेलू उपचार भी है। इसके लिए आपको एक गिलास पानी में एक चम्म्च मेथी दाना को रातभर ढंक कर रख दें और सुबह इसे छानकर खाली पेट पिएं। नियमित रूप से ऐसा करने से आपका मोटापा जादुई तरीके से कम होगा।
इसके अलावा सुबह मेथी के पानी के सेवन से मेटाबॉल्जिम को बढ़ाने में मदद मिलती है। इसका सेवन शरीर में गर्मी उत्पन्न होती है और वजन कम करने और प्रबंधन करने में मदद मिलती है।
जोड़ों में दर्द के लिए मेथी का पानी
जोड़ आपके शरीर का अंग हैं जहां आपकी हड्डियां मिलती हैं। गठिया का दर्द जोड़ों का ही एक दर्द है। आपको बता दें कि जोड़ों में दर्द के लिए भी मेथी का पानी एक रामबाण इलाज माना जाता है। आम तौर पर दर्द से राहत के लिए मेथी का सेवन किया जाता है और ठंड में मेथी के लड्डू बनाए जाते हैं।
शुगर के मरीजों के लिए मेथी पानी के लाभ
आपका शरीर ब्लड शुगर का उत्पादन करता है। ब्लड शुगर, जिसे ब्लड ग्लूकोज भी कहा जाता है, जो भोजन के जरिए आपके बॉडी में आता है। यदि खून में शुगर की मात्रा ज्यादा हो तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से हानिकारक है। मेथी ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने के लिए उत्कृष्ट है। शुगर के मरीजों के लिए मेथी का पानी एक बेहद ही कारगर तरीका है। नियमित रूप से इसे पीने से शुगर की समस्या जल्दी की हल हो जाएगी और खून में शर्करा का स्तर कम होगा।
इससे इंसुलिन प्रतिरोध से निपटने में मदद मिल सकती है। यही कारण है कि इसे आमतौर पर मधुमेह रोगियों द्वारा उपयोग किया जाता है।
उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल में लाभकारी
उच्च रक्तचाप या हाइपरटेंशन तब होता है जब आपका रक्तचाप अस्वास्थ्यकर स्तर तक बढ़ जाता है। ब्लड प्रेशर बढ़ने की समस्या है, तो मेथी का पानी आपके लिए बेहद सहायक साबित होता है। यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रोत करने में मदद करेगा और इससे जुड़ी अन्य समस्याओं का भी हल करेगा।
इसके अलावा कोलेस्ट्रॉल पर कंट्रोल करने या फिर कैंसर जैसी बीमारी से सुरक्षा, मेथी का पानी एक सरल लेकिन असरदार नुस्खा है। इतना ही नहीं, यह आपके बालों और त्वचा के लिए भी बेहद लाभकारी है।
पाचन के लिए मेथी का पानी पीने के फायदे
बेहतर स्वास्थ्य के लिए पाचन महत्वपूर्ण है, जो शरीर ऊर्जा, विकास और सेल की मरम्मत के लिए उपयोगी माना जाता है। पाचन महत्वपूर्ण है क्योंकि आपके शरीर को सही तरह से काम करने के लिए भोजन और पेय के जरिए पोषक तत्वों आवश्यकता होती है। आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मेथी एक अच्छा काम कर सकता है। मेथी का पानी एक अच्छा एंटासिड है। इसकी नियमित खपत पाचन तंत्र को मजबूत करने और जठरांत्र और सूजन से जुड़ी समस्याओं की जांच कर सकती है।
