पोषण के प्रति जागरूक लोगों को, अतिरिक्त भूख से सामना करना सिखने की जरुरत है। कभी-कभी गैर-पौष्टिक खाद्य पदार्थों के लिए आप में अस्वास्थ्यकर खाना खाने की लालसा भी उत्पन्न होती है। लेकिन भूख आमतौर पर भावनात्मक संकेतों से प्रेरित होती है और, यह भोजन से शारीरिक ईंधन उत्पन्न करती है। आप जैसी कल्पना करते हैं, उसी रूप में भोजन खाना पसंद करते हैं। रोजमर्रा की जिंदगी के लिए आपके दिमाग की खानपान समाधान को किसी हानिकारक खाने से बचने के लिए, आपको अपने भूख के लालच के कारणों की पहचान करनी होगी और उनको कम करने के लिए कुछ उपाय करने चाहिए। आज हम आपको अस्वस्थ खाद्य पदार्थों की भूख से बचने के 10 तरीके बताएंगे।
पौष्टिक आहार लेने के लिए टिप्स
प्राकृतिक रंगीन चीजों को खाएं
एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग तीन अलग-अलग रंगों के प्राकृतिक खाद्य वस्तुओं को पसंद करते हैं, उनमें अस्वस्थ चीज़ों के लिए भूख कम होती है। इसलिए कैंडी बार के बजाय, स्वस्थ वसा से भरपूर नाश्ता लें।
स्वस्थ भोजन तैयार रखें
स्वस्थ खाद्य पदार्थों को अपने फ्रिज और आपके काउंटरटॉप्स पर स्टोर करें, जिन्हें आप जल्दी और आसानी से खा सकते हैं। नाश्ते के खाने में पौष्टिक खाना बहुत आसान है, आप कुछ सलाद के टुकड़े खा सकते हैं।
आत्म संयम रखें
आप चॉकलेट, जंक फ़ूड और अन्य मिठाई जैसे अन्य खाद्य पदार्थों को पता करें, जो आपको जंक फूड खाने के लिए प्रेरित करते हैं। आपने उन्हें पहचानकर, पहले ही आत्म संयम रखकर, उन्हें अपने घर से बाहर रखने का प्रयास करना चाहिए।
पौष्टिक आहार लेने के लिए अधिक चबाएं
यदि आप खाने को अधिक चबा कर खाते हैं, तो आप कम खाना खा पाएंगे। इसलिए पार्टी में आप धीरे-धीरे और जानबूझकर अच्छी तरह चबा कर खाएं।
पौष्टिक आहार लेने के लिए अपनी भूख को समझें
लोग अक्सर, खाने से पहले, अपने भूख के स्तर निर्धारित करने के लिए उपेक्षा करते हैं। आप अपनी भूख के स्तर के बारे में खुद से पूछने और सोचने का कुछ समय ले सकते हैं।
अपनी इच्छा पर ध्यान दें
यदि आप लगातार मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के लिए भूख रखते हैं, तो इसका मतलब यह है कि आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट को मेटाबोलाइज़ नहीं कर रहा है। इस प्रकार आपका शरीर ऊर्जा के लिए ग्लूकोज को स्थानांतरित करने में सक्षम नहीं है, इसलिए आप अधिक मीठा खाने की इच्छा रखते हैं।
खाने के लिए अधिक सोचना बंद करें
जब आप अपने खाने की कल्पना करते हैं, तो आप भोजन की बनावट, चिकनाई, पौष्टिकता आदि को भूल जाते हैं। ऐसा करना आपकी भूख की लालसा को और अधिक बढ़ा देती है। इसलिए, ऐसे विचार से खुद को विचलित करने के लिए आप इसके बारे में अधिक सोचना बंद करें।
पौष्टिक आहार लेने के लिए अतिरिक्त भोजन से दूरी रखें
आप अपना खाना खाने से पहले, एक गिलास पानी पीने या आसपास चलने में कुछ समय लगाएं। यह प्रयास आपको स्वस्थ आहार पर ध्यान देने के लिए समय और स्थान देता है और कम भोजन खाने खाने के लिए प्रेरित करता है।
आप हर्बल चाय के विकल्प को भी अपना सकते है, क्योंकि गर्म चाय पीने में समय लगता है, और वेगस तंत्रिका उत्तेजित होती है, जो पाचन का प्रबंधन और मीठे पदार्थों की भूख को कम करती है।
पौष्टिक आहार लेने के लिए कम खाएं
यदि आप अपनी भूख का आकलन कर चुके हैं, तो कम-कम मात्रा में खाने का प्रयास करें। इसलिए, केवल एक चौथाई हिस्से को खाने की कोशिश करें, और बाकी को दूर रखें। ऐसा करने से आप उतना ही संतुष्ट होंगे, जितना आपने कोई चीज खाई है।
पहली जगह में भूख को रोकें
जब आप पहली बार भूख का पता लगाते हैं, तो आपको सोचना चाहिए, कि आपने ऐसा क्या खाया है, जिससे भूख शुरू हुई है। उदाहरण के लिए, कैंडी या मिठाई खाने से मिठास के लिए भूख पैदा हो सकती है, खासकर जब आप उसे खाली पेट खाते हैं। इसलिए, भोजन और नाश्ते में प्रोटीन और फाइबर शुगर की भूख को कम और सीमित कर सकता हैं।
