आयुर्वेद के विज्ञान के अनुसार, बरसात का मौसम वायुमंडल में अम्लीय स्थितियों के कारण है जो रोगों की संवेदनशीलता को बढ़ाता है और शरीर में पाचन प्रक्रिया को कम करता है। बदले में यह खराब पाचन तंत्र के कारण भूख की कमी का कारण बनता है। ऐसे में शरीर में बैक्टीरिया के विकास से निपटने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली या इम्यूनिटी सिस्टम को सुदृढ़ करना बहुत ही जरूरी है। आज हम जानेंगे कि मानसून में बीमार होने से कैसे बचे।
अच्छी तरह से पके हुए भोजन का करे सेवन
मानसून में बीमार होने से बचने के लिए बेकार और कच्चे भोजन से बचें। केवल खाना जो अच्छी तरह से पकाया हुआ हो और स्वच्छता का ध्यान रखा गया हो उसका ही सेवन कीजिए। सड़क पर बिकने वाले भोजन से बचा जाना चाहिए। दरअसल बरसात के मौसम के दौरान, बैक्टीरिया भोजन पर चिपक जाते हैं जिसका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए सही नहीं होता है।
मसालेदार भोजन से बचें
बहुत सारे मिर्च के साथ मसालेदार भोजन हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है। यह प्रभावी पाचन में बाधा डाल सकता है। गेहूं और जौ के साथ मूंग दाल का सूप और ताजा उबला हुआ पानी इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद मिलती है।
ये शरीर के विषाक्त पदार्थों को दूर करने, स्वास्थ्य को बनाए रखने में सक्षम है। ये सभी खनिज और विटामिन से भरे हुए हैं और शरीर को उन पोषक तत्वों से भर देते हैं जो उचित कार्य करने के लिए जाने जाते हैं।
पंचकर्मा आज़माएं
आयुर्वेद में, पंचकर्मा जैसा की नाम के अनुसार, पांच गुना उपचार प्रक्रिया है जिसमें शरीर से विषाक्त पदार्थों को दूर करना शामिल है। यह एक पूर्ण मन-शरीर उपचार प्रक्रिया है जो शरीर के संतुलन को पुनर्स्थापित करती है।
इसमें हर्बल विधियों, मालिश, तेल आधारित उपचारों का उपयोग शामिल है जो शरीर के अंगों को फिर से जीवंत करने मदद करते हैं। यह एक मौसम आधारित थेरेपी है और विशेष रूप से मानसून के दौरान इसे करने की सलाह दी जाती है।
आयुर्वेद के अनुसार मानसून में क्या न करें
1. आयुर्वेद के अनुसार दिन के दौरान दूध और रात के दौरान दही का सेवन मत कीजिए। आयुर्वेद सुझाव देता है कि आप दूध के साथ फल का सेवन मत कीजिए। आयुर्वेद के विज्ञान के अनुसार, मिल्कशेक और ऐसे फल आधारित पेय पाचन को और भी धीमा कर सकते हैं।
2. प्यासे लगने पर, अपनी प्यास को सामान्य तापमान के पानी से बुझाना चाहिए। ऐसे में अत्यधिक ठंडा पानी आपके सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है।
3. दिन के दौरान मत सोइए। यह आपको सुस्त बना सकता है।
4. सूरज में ज्यादा समय बिताने के बाद और पसीने के बाद तुरंत एयर कंडीशन में जाने से बचें और इससे शरीर और बाहरी पर्यावरण के बीच तापमान अंतर हो सकता है।
5. चटनी और अचार जैसे खट्टे पदार्थों से बचें और ताजे फल और सब्जियों का सेवन करें। अपने आहार में तुलसी की चाय या ग्रीन टी को शामिल करें। इन हर्बल चाय में हीलिंग गुण होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं।
6. विकल्प के रूप में, जैतून के तेल जैसे प्रकृति तेल में आप खाना बनाए। यह आपके स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट तेल है।
7. कुछ लोग रात के खाने को सुबह दोबारा गर्म करके खा लेते हैं। मानसून में बासी खाना खाने से बचना चाहिए। जहां आम दिनों में खाना ज्यादा देर तक फ्रैश रह सकता है, वही बारिश के मौसम में खाना जल्दी खराब हो जाता है।
8. मानसून में अक्सर लोगों का मन समोसे, पकोड़े और तली हुई चीजों को खाने का करता है। पेट में दर्द, अपच, कब्ज, एसिडिटी और फूड प्वायजनिंग की समस्या से बचने के लिए फ्राइड फूड्स खाने से बचें।
